第32章 有点乱-《厨子老谭的北方往事》
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“中午定的咋样?”张丽问。
“还行,百分之七十。”周晓梅回道。
张丽说:“不错,比昨天中午好。”
“周六三十四厂的六桌宴会取消了。这两天李主任和耿主任来,我都没敢说我小叔不干了。”周晓梅说。
“早晚知道。”
张丽无奈的叹口气,显然对徐总辞退老谭耿耿于怀。她是不想老谭走,抛开个人感情不说,老谭确实是管理方面的人才,尤其是管理厨房,绝对有一套。这样的人被徐总辞退,有些想不通。
张丽往店门外看了一眼,门口的保安正拿着扫把扫地,做豆腐的大哥路过,不知说了句啥,保安拿起扫把冲他打去。豆腐大哥轻松躲过,笑呵呵的往后面走去。
“你小叔挺厉害,和飞机厂的这些领导关系杠杠的,哥们似的。”张丽说。
“你才知道呀?”周晓梅撇撇嘴说:“我小叔到哪都行。”
“一说你小叔就嘚瑟,小心哪天让你叫我小婶。”
周晓梅笑了,像朵盛开的鲜花。
居高临下的拍拍张丽,说:“革命尚未成功,同志仍需努力,加油,看好你!”
“滚!”张丽气得骂了一句。
随着中午第一桌客人的到来,开始忙碌起来。
一中午卖了一万八千块钱,对这么大的店来说不算忙。不忙还退了六道菜,待客菜就占了四份,原因是味道不对,没有以前好吃。
张丽找到李旭,李旭说董志超没把鸡蛋红烧,丸子也是直接用肉馅炸的,所以味道不对,下午就改回来。
张丽说:“咱家待客菜卖得一直好,都成招牌了,千万别整变样了。”
李旭说:“不能,放心吧。”
“叫王厨好好整整。”
“嗯,等他回来我跟他说。”
李旭答应着,心里也没底。
董志超是王刚外甥,在厨房一般人管不了,根本不听他的。老谭在的时候有点怕头,再不就是怕王刚,其他人白扯。
李旭作为一个老员工,还是副厨,禁不住为以后的工作担心起来。
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