波兰音乐的起源可以追溯到13世纪。在旧松奇发现的与圣母院乐派相关的复调作品的手稿是波兰最早的音乐作品之一,而第一位有记载的波兰作曲家拉多姆的米科瓦伊(英语:Mikołaj z Radomia)则生活在15世纪早期。16世纪晚期,意大利人狄奥墨得斯·卡托(英语:Diomedes Cato)迁居克拉科夫,成为齐格蒙特三世的宫廷鲁特琴演奏家。他将南欧的音乐风格和波兰本土的民间音乐相融合,推动了波兰音乐的发展。
17至18世纪,巴洛克音乐成为波兰音乐的主流,当时波兰作曲家创作出的协奏曲和奏鸣曲多属于此种类型。18世纪末,波兰古典音乐演变成波兰舞曲等形式。1794年,沃伊切赫·博古斯瓦夫斯基(英语:Wojciech Bogusławski)创作出的波兰第一部民族歌剧《克拉科夫人和高地人(波兰语:Krakowiacy i Górale)》首演,是波兰音乐史和戏剧史上的一件大事。
当代波兰的音乐氛围浓厚,爵士乐和重金属音乐广受欢迎。克日什托夫·科梅达(英语:Krzysztof Komeda)等波兰爵士音乐家创造了一种独特的音乐风格,其在1960和1970年代最为流行,并一直流行至今。波兰也举办众多大型音乐节,主要有露天音乐节、奥波莱音乐节(英语:National Festival of Polish Song in Opole)和索波特音乐节(英语:Sopot International Song Festival)等。
波兰的文学作品以爱国主义、灵性、社会寓言和道德叙事等为主要题材。波兰最早的文学作品可以追溯到12世纪,当时的主要文学语言是拉丁语。《亨利科夫之书(英语:Book of Henryków)》中记载了目前最早的波兰语文本,已被列入《世界记忆名录》。现存最古老的古代波兰语(英语:Old Polish)散文手稿是《圣十字布道(英语:Holy Cross Sermons)》和《索菲亚王后圣经(英语:Bible of Queen Sophia)》,《克拉科夫日历(英语:Calendarium cracoviense)》则是波兰现存最古老的印刷品。
扬·科哈诺夫斯基和米科瓦伊·芮伊是文艺复兴时期第一批用波兰语写作的作家。这一时期的主要作家有扬·丹蒂泽克(英语:Johannes Dantiscus)、安爵·佛利区·莫德爵夫斯基、瓦日涅茨·戈斯利奇(英语:Wawrzyniec Goślicki)、马切伊·萨比夫斯基(英语:Maciej Kazimierz Sarbiewski)、扬·瓦斯基(英语:Jan Łaski)等。在巴洛克时代,耶稣会哲学和波兰本土文化极大地影响了当时的文学风格,代表作家有扬·帕塞克(英语:Jan Chryzostom Pasek)、扬·安德烈·莫什丁(英语:Jan Andrzej Morsztyn)等。进入启蒙时代,剧作家伊格纳西·克拉西奇(英语:Ignacy Krasicki)创作了第一部波兰语小说。19世纪,波兰浪漫主义文学开始发展,以尤利乌什·斯沃瓦茨基、齐格蒙特·克拉辛斯基、亚当·密茨凯维奇等“三大诗人”为代表,其中密茨凯维奇创作的史诗《塔德伍施先生》为波兰文学的一大经典巨作。19世纪末至20世纪初,约瑟夫·康拉德用英语创作了诸多优秀的表现主义和早期现代主义文学作品,使他成为有史以来最杰出的小说家之一。